227x178 mm MAP Gazlı Vakumlu Tabak Kase Kapatma Makinesi

Profesyonel Tazelik Koruma: 227x178 mm MAP Gazlı Vakumlu Tabak Kase Kapatma Makinesi

Taze et, şarküteri, peynir, hazır yemek, meze ve tatlı üretimi yapan işletmeler için tasarlanan 227x178 mm MAP Gazlı Vakumlu Tabak Kase Kapatma Makinesi, ambalaj içerisindeki oksijeni tahliye edip koruyucu gaz (MAP) enjekte ederek gıda ürünlerinin raf ömrünü uzatır. Standart 227x178 mm kase ve tabak kalıpları ile tam uyumlu çalışan sistem, ürünlerin görünümünü, tadını ve besin değerini koruma altına alır.

Öne Çıkan Ürün Özellikleri

• MAP (Modifiye Atmosfer Paketleme): İçerideki havayı emerek gıdaya uygun koruyucu gaz enjeksiyonu gerçekleştirir; bozulma, renk değişimi ve küflenme süreçlerini yavaşlatır.
• 227x178 mm Kalıp Uyumlu: Sektör standardı olan 227x178 mm ölçülerindeki tek bölmeli veya çok bölmeli gıda tabakları ile hassas oturum sağlar.
• Hijyenik Temas Yüzeyleri: Kalıp aksamı ve gıdayla temas eden tüm yüzeyler hijyenik paslanmaz malzemeden üretilmiştir; dış gövde mukavemetli çelik endüstriyel yapıdadır.
• Süreç ve Parametre Kontrolü: Vakum süresi, gaz basma miktarı ve yapıştırma sıcaklığı dijital kontrol paneli üzerinden ürün türüne göre ayarlanabilir.
• Pürüzsüz Film Kesimi: Sıcak yapıştırma işlemiyle birlikte tabak kenarındaki filmi tam hat boyunca keserek sızdırmaz ve estetik bir paketleme sunar.
• Sıvı ve Sulu Gıda Emniyeti: Güçlü ısıl yapıştırma baskısı sayesinde sızdırma, dökülme ve koku yayılımını tamamen engeller.

Teknik Özellikler

Kullanım Alanları

Bu cihaz; et ve tavuk işleme tesisleri, şarküteri üreticileri, hazır yemek ve catering firmaları, paket servis restoranlar, meze imalathaneleri ve mantar/sebze paketleme üniteleri için kullanıma uygundur.