Dev Mikser Hamur Yoğurma Makinesi: 15 Kg Un / 25 Kg Hamur Kapasite

Dev Mikser 15 Kg Un / 25 Kg Hamur Yoğurma Makinesi ile Yüksek Hacimli ve Mükemmel Hamurlar

Büyük fırınlar, pastaneler, otel mutfakları, restoranlar ve toplu yemek üretimi yapan profesyonel mutfaklar için özel olarak tasarlanmış Dev Mikser 15 Kg Un / 25 Kg Hamur Yoğurma Makinesi ile tanışın. Bu yüksek kapasiteli hamur yoğurma makinesi, 15 kg un veya 25 kg hamur işleme kapasitesiyle yoğun işletmelerin taleplerini kolayca karşılar. Kaliteli ekmek, pizza, poğaça, börek ve diğer tüm hamur işleri için gerekli olan homojen, elastik ve pürüzsüz hamuru en ideal kıvamda elde etmenizi sağlar. Güvenilir ve sektörün beklentilerini karşılayan bir çözüm olarak, bu model ticari mutfakların vazgeçilmezi olmaya adaydır.

Bu profesyonel hamur yoğurma makinesi, güçlü motoru ve dayanıklı spiral karıştırma sistemi sayesinde farklı yoğunluktaki hamurları kısa sürede ve yormadan yoğurur. Yoğurma esnasında hamurun aşırı ısınmasını önleyerek mayalanma kalitesini korur ve ürünlerin nihai lezzetine katkıda bulunur. Komple paslanmaz çelik kazan, spiral kol ve hamurla temas eden diğer tüm yüzeyler, en yüksek gıda hijyeni standartlarına uyum sağlar. Bu özellik, çapraz bulaşma riskini ortadan kaldırır ve kolay temizlenebilirlik sunarak operasyonel verimliliği artırır. Kazan ve karıştırma aparatının (modele göre değişebilir) kolay sökülebilir olması, temizlik ve bakım süreçlerini basitleştirir.

Bu ticari tip hamur mikseri, kullanıcı dostu kontrol paneli ile kolay kullanım sunar. Güvenlik kilidi bulunan koruyucu kapak ve anında müdahale sağlayan acil stop butonu, operatör güvenliğini en üst düzeyde tutar. Ağır hizmet tipi yapısı ve sağlam şasisi, makinenin uzun yıllar sorunsuz çalışmasını garanti eder. Genellikle tek veya çift hız seçeneği sunarak farklı hamur tipleri için esneklik sağlar. Kompakt ancak güçlü tasarımı sayesinde, sınırlı alana sahip mutfaklarda bile verimli bir şekilde konumlandırılabilir.

Uygulama Alanları: Büyük fırınlar, pastaneler, otel mutfakları, restoranlar, pizzacılar, kafeler, toplu yemek üretim tesisleri, börekçiler, ev dışı tüketim (EDT) noktaları.

Boyut karşılaştırması: Dev Mikser 15 Kg Un / 25 Kg Hamur Yoğurma Makinesi, önceki 20 kg hamur kapasiteli modellere göre biraz daha büyük ve ağırdır. Genellikle mutfak zeminine veya özel bir endüstriyel masaya konumlandırılan, orta-büyük boyutlu bir cihazdır. Artan kapasitesi, daha geniş bir kazana ve dolayısıyla daha büyük bir kaplama alanına sahip olmasını gerektirir.

Bu yüksek kapasiteli hamur yoğurma çözümü, işletmenizin hamur hazırlama süreçlerini önemli ölçüde optimize ederek, üretim hızını artırır, ürün kalitesini standartlaştırır ve müşterilerinize her zaman taze ve mükemmel kıvamda hamur işleri sunmanıza olanak tanır.

Teknik Özellikler:

• Model: Dev Mikser Hamur Yoğurma Makinesi (15/25 Kg)

• Un Kapasitesi: 15 kg

• Hamur Kapasitesi: 25 kg

• Hazne (Kazan) Kapasitesi: Takribi 30-35 litre (Lütfen ürün sayfasından teyit ediniz.)

• Yoğurma Aparatı: Spiral Karıştırıcı

• Motor Gücü: Takribi 1.5 kW - 2.2 kW (Lütfen ürün sayfasından teyit ediniz.)

• Voltaj: 220V / 50Hz (Tek Faz) veya 380V / 50Hz (Üç Fazlı, modele göre değişir)

• Devir Hızı: Tek Hızlı veya Çift Hızlı (Modele göre değişir)

• Gövde ve Kazan Malzemesi: Paslanmaz Çelik (Genellikle 304 Kalite)

• Boyutlar (G x D x Y): Takribi 500 x 750 x 800 mm (Detaylı ölçüler için teyit ediniz)

• Ağırlık: Takribi 80 kg - 120 kg

• Ek Özellikler: Güvenlik Izgarası/Kapağı, Acil Stop Butonu, Sağlam Tekerlekler (Opsiyonel), Düşük Gürültü Seviyesi, Zaman Ayarlı Kontrol Paneli (Opsiyonel).