Diğer Ürünler
Endüstriyel mutfak ekipmanları otel, restaurant, cafe, catering gibi işletmelerin mutfaklarında kullandıkları malzemelerdir. İşletme türüne, menüye ve üretim miktarına göre çeşitlendirilebilen mutfak ekipmanları doğru belirlenmeli ve satın alınmalıdır.
Endüstriyel mutfaklarda kullanılan ekipmanların belirlenmesinde en etkili rol, üretilecek menülerdir. Müşteriye ne tür yiyecekler sunuyoruz? Servis edilecek atıştırmalıklar neler olacak? Gibi soruların yanıtlarını verebiliriz.
Bir a la carte restoran açmayı düşünüyorsanız, servis edilecek yemeklerin çeşitliliği neredeyse kesindir. İşletmenin büyüklüğüne bağlı olarak, müşteri bir şebeke almalıdır. Şefler için kombi fırınlar çok önemlidir. Kombi fırınlar hem buharda hem de ısıda pişirildiği için geniş bir pişirme alanına sahiptir.
Eğer bir steakhouse açmak istiyorsanız, son zamanların en çok aranan ürünlerinden biri olan Dry aged Dolap satın almalısınız. Bu lezzetli etlere sahip olurken, restoranınız için önemli bir dekorasyon olabilecek bir donanıma da sahip olacaksınız.
